Актуальні поради Українцям Як відрізнити ікру від підробки окропом?

Як відрізнити ікру від підробки окропом?

Візьміть невелику кількість ікринок, викладіть на тарілку та залийте окропом. Натуральна ікра – це суцільний білок, який згортається при контакті з гарячою рідиною. Якщо ікра справжня – ви побачите білі пластівці. Штучний продукт залишиться неушкодженим, а на поверхню спливуть краплинки риб'ячого жиру.15-Dec-2021

Наберіть трохи ікри у чайну ложку і залийте перекисом. Справжня ікра дасть білі пластівці, а імітація або вступить у реакцію, або розчиниться, залишивши лише крапельки жиру. Ці прості способи допоможуть безпомилково визначити, справжня у вас ікра чи підробка.

Найпростіший і найефективніший спосіб вибрати якісний продукт – попередня дегустація. Якщо немає неприємного запаху або присмаку, а всі ікринки акуратні, рівні, не тьмяні, не білі і лопаються в роті – це дійсно якісний делікатес.

Желатинова відрізняється за такими параметрами. У гарячій воді желатинові ікринки тануть, а натуральні залишаються цілими. Запах продукту різкіший, ніж має бути у хорошій справжній ікри.

Related Post

Як лікувати Плавникову гниль у акваріумних рибок?Як лікувати Плавникову гниль у акваріумних рибок?

При виявленні перших проявів плавникової гнилі Акваріуміст повинен замінити 30% води в ємності. Її температура піднімається до 25 С, а хворі особи переміщаються у відсадник. Найкращим рішенням стане повне чищення

Як кисень перетворюється на вуглекислий газ?Як кисень перетворюється на вуглекислий газ?

Процес газообміну при диханні Сутність процесу газообміну полягає у переході кисню з альвеолярного повітря до венозної крові, яка циркулює по легеневих капілярах (поглинання кисню), і в переході Вуглекислий газ з