Ми розповімо вам, як потрібно зберігати хліб, щоб він довше залишався свіжим, м’яким і не пліснявів. Для того щоб хліб довше не черствів, його можна зберігати загорнувши в папір для випічки. Чудове місце для зберігання хліба – дерев’яна хлібниця, обгорнута лляною серветкою.Feb 28, 2022
Хліб рекомендується зберігати в холодильнику. Низькі температури перешкоджають утворенню цвілі. Таким чином, термін зберігання можна збільшити до 7 діб. Борошняний виріб слід зберігати в упаковці.
Хліб довше збережеться, якщо покласти його в хлібницю, попередньо загорнутим у полотняний мішечок. Можна зберігати хліб у целофановому пакеті, але тоді варто зробити кілька дірочок, щоб виріб не “задихнувся”. Використовуйте правило – для нової булки хліба, новий целофановий пакет.
якщо ви хочете якомога довше зберегти хрустку скоринку на батоні, загорніть його в полотняну матерію або помістіть у паперовий пакет; оптимальне місце для зберігання хліба – спеціальна хлібниця з дерева, в якій є невеликі вентиляційні отвори.