Актуальні поради Українцям Яка температура у готової курки у духовці

Яка температура у готової курки у духовці

Спочатку потрібно готувати курку кілька годин при температурі в 100 градусів, потім дістати з духовки і дати постояти їй хвилин 30. Після чого курку ставлять в розігріту до 200-220 градусів духовку на 10-12 хвилин, щоб отримати ідеальну золотисту скориночку.

Розігрійте духову шафу до температури 180-200 градусів. Час приготування потрібно визначати залежно від розміру птиці. Орієнтовно на птаха середнього розміру вам знадобиться одна година. За 15 хвилин до готовності розгорніть страву, щоб отримати апетитну золотисту скоринку.

– Щоб курка вийшла ароматною і соковитою, замочіть її в розсолі. Візьміть 50 г солі і розведіть в 2 л води. Помістіть сюди курку і відправте в холодильник на ніч. Потім злийте розсіл, промийте курку звичайною водою і обсушіть паперовим рушником.

Зав'язуємо рукав з обох боків, а потім перекладаємо у форму для випікання. Готуємо м'ясо за температури 200 градусів упродовж 50-60 хвилин. Після цього курку можна подавати до столу. Смачного!

Розігріти духовку на 200°. Курку покласти на застелену фольгою форму. На дно форми налити трохи води, щоб м'ясо добре пропеклося. Випікати курку 1 годину при 200°.





Температуру опустити до 220°, запікання курки в духовці триватиме орієнтовно 40 хв. Потім приберіть фольгу та продовжуйте запікати страву ще протягом 20-30 хв. Час від часу перевіряйте зубочисткою ступінь готовності — сік має бути прозорим. За необхідності продовжіть час запікання.

Related Post

Як надіти міхур із жуйки Дірол?Як надіти міхур із жуйки Дірол?

Як надути м'яч з жуйки. Для початку жуйку потрібно ретельно прожувати. … Потім сформуйте зі жуйки грудочку і за допомогою язика приплюсніть його, зробіть невеликий млинець. Розташуйте його з внутрішньої

Яка теплопровідність у цегли?Яка теплопровідність у цегли?

Коефіцієнт теплопровідності керамічної пустотілої цегли становить 0,34-0,47 ВТ/м*К, повнотілої – 0,6-0,8 ВТ/м*К, облицювальної – 0,35-0,8 ВТ/м*К. Теплоізоляційні можливості будівельного матеріалу враховуються під час розрахунку товщини зовнішніх стін. Його здатність до