Перед використанням френч-прес слід нагріти, обдавши окропом. Потім у колбу засипають заварку, заливають гарячу воду і залишають наполягати чай. Після цього натискають на поршень до краю і зливають напій. Заварений тут чай виходить максимально прозорим та насиченим.
Для чаю слід використовувати чисту, відфільтровану воду. Воду кип'ятять і остудити. Заливати чайну суміш окропом не можна, оскільки більшість вітамінів руйнується. Вода має охолонути до температури 80-85°С.
Як заварити чай у заварнику з фільтром
- Виберіть сорт чаю і ознайомтеся з особливостями його заварювання. …
- Закип'ятіть достатню кількість рідини. …
- Залийте рідину в основну колбу чайника і дайте їй постояти близько хвилини.
- Засипте потрібну кількість чаю в фільтр. …
- Закрийте кришку і дайте заваритися напою.
Nov 15, 2021