Як користуватися спиртометром?
- Протріть спиртометр сухою ганчіркою, щоб на ньому не залишилося вологи та плям.
- Налийте напій у підготовлений циліндр.
- Опустіть в побутовий розчин спиртометр.
- Злегка покрутіть прилад, щоб позбавитися бульбашок.
- Дочекайтеся, поки спиртометр вирівняється.
Більшість спиртометрів коректно визначають міцність рідини, температура якої становить приблизно 20 градусів за Цельсієм. Спиртовмісний розчин потрібно нагріти до показників кімнатної температури. При вимірі прилад не повинен торкатися стін тари, в яку налита рідина.
Для вимірювання достатньо помістити одну краплю матеріалу на спеціальну призму, потім подивитися результат через окуляр. Оптичні ареометри коштують дорого, але додатково показують концентрацію цукру на рідині.