Актуальні поради Українцям Де найбільше білка таблиця

Де найбільше білка таблиця

Крім м'яса і молока високий вміст білка можна знайти в бобових, грибах, горіхах, насінні, цільно зернових крупах і навіть в овочах, хоча не всі містять всі незамінні амінокислоти. При цьому рослинні білки, що містяться, наприклад, у гречці, кіноа або сої, є повноцінними, оскільки мають усі незамінні амінокислоти.

Білки мають транспортну функцію і містяться в:

  • м'ясі;
  • рибі;
  • птиці;
  • субпродуктах;
  • морських продуктах;
  • яйцях;
  • бобових (квасоля, сочевиця, горох, нут та їхні похідні типу хумусу);
  • деяких горіхах та насінні (мигдаль, гарбузове, кунжут);

Спельта – рекордсмен за вмістом білка, амінокислот, клітковини та вітамінним складом серед всіх видів зернових. За вмістом білка вона є рівноцінною заміною м'ясу. Спельта містить 18 незамінних амінокислот, які не можуть бути отримані з тваринною їжею.

За вмістом білка змагається з грудкою навіть мигдаль – в ньому приблизно на грам більше білка. А що стосується яйця, то в будь-якому м'ясі або рибі білка буде стільки ж або навіть трохи більше.

Яєчний протеїн Даний вид протеїну виготовляють з білків яєць і він справедливо вважається найкращим за рівнем засвоюваності. Яєчний білок складається з альбуміну, який дуже близький до м'язових тканин людини за складом амінокислот.





Де найбільше білків? ТОП-40 продуктів. Які тваринні та рослинні джерела білку? В яких продуктах їх …

Related Post

Де у Білорусі навчають на фельдшера швидкої допомоги?Де у Білорусі навчають на фельдшера швидкої допомоги?

Здобути професію фельдшер можна у медичних коледжах чи технікумах (спеціальність: медико-профілактична, лікувальна чи сестринська справа). Для роботи фельдшером (помічником лікаря) досить середньої спеціальної освіти, вища зовсім не обов'язково. Навчання проводиться