За основу розрахунку щодо ваги весільного торта, зазвичай, береться кількість запрошених гостей. На кожного гостя розраховується приблизно 200 грам + додаткові 500 грам на кожних 10 осіб. Якщо ваше весілля готується на 50 гостей, то вага торта складе десь 12…13 кг.6 May 2022
Щоб порахувати вага торта за кількістю осіб, рекомендується виходити з розрахунку 150 грам на дорослу людину та 75 грам на дитину.Отже, з урахуванням чисельності гостей та маси частування отримуємо:
- на 15 осіб – 2000 р – один ярус;
- на 30 осіб – 4000 г – два яруси;
- на 50 осіб – 6000 г – три-чотири яруси.
28 Feb 2019
Особливо актуальне це питання для тих, хто замовляє торт на весілля. Загалом же прийнято розраховувати вагу торта таким чином: на 1 дорослого гостя 150-200 г ласощів, на 1 дитину – 100-150 г ласощів.
25 осіб – Варто брати не менше 3 кг. 30 гостей – мінімальний вага 3.5-4 кг, але краще взяти більше. 40 гостей (врахуйте більше солодкого на кількість дітей) – від 5 кг. 50 людина – два середні вироби або один великий – понад 6.5 кг.