Якщо лікер було відкрито, то його краще залишити при кімнатній температурі – в кухонній шафці або барі, подалі від нагрівальних приладів та прямих сонячних променів. У холодильник прибирати пляшку з напоєм не рекомендується, у разі термін зберігання скоротиться до 3-4 днів.
Більшість лікерів із щільно закритою пробкою можна зберігати до півроку, але є також напої на вершковій основі. Після того як ви відкоркували пляшку, вершковий лікер на кшталт Baileys або Sheridan's залишатиметься смачним не довше за місяць.
двох років При потрібній температурі та відкритий, та закритий Baileys Original зберігається протягом двох років із дати розливу. Будь ласка, зверніть увагу, що вказані терміни зберігання (18/20/24 місяці) застосовні лише до напоїв у скляних пляшках.
Якщо знехтувати вказаними на етикетці лікеру термінами придатності, то спокійно можна, можливо отримати звичайне харчове отруєння, як від зниклого йогурту чи салату. Висновок: не пийте лікер з терміном придатності, що вийшов, тим більше, якщо це не міцний молочний лікер типу Бейліс (Baileys) або Шерідан (Sheridan's).