Актуальні поради Українцям Як зберігати чай у холодильнику?

Як зберігати чай у холодильнику?

Температура зберігання чаю Все як із більшістю продуктів харчування. У чаї теж можуть завестися шкідливі бактерії та мікроорганізми. Тому максимально прохолодне місце, а для ніжних білих та зелених чаїв – холодильник (при температурі -16°C і обов'язково у вакуумній упаковці з харчового триплексного пластику).

Зелені та жовті чаї необхідно зберігати у холодильнику. В ідеалі температура зберігання цих чаїв має бути мінус вісімнадцять градусів. Нічого страшного, якщо у морозильній камері вашого холодильника трохи тепліше.

Зелений чай залишається свіжим півроку. Якщо зберігати його в холодильнику, термін придатності продовжується до року Світлі улуни живуть близько року, а темні – до двох років. Чорний чай (він же червоний за китайською термінологією) також зберігається до двох років, а далі втрачає свої смакові якості.

Експерти рекомендують зберігати чай у прохолодному місці, за температури від 0 до 18 градусів. Тому, якщо йдеться про кухню, то краще тримати чай у шафці подалі від плити, духовки та інших джерел тепла. Світлі сорти віддають перевагу нижчій температурі. Прохолода – особливо важлива умова для зберігання улунів.

Related Post

Як вибрати поплавець для лову на протязі?Як вибрати поплавець для лову на протязі?

Щоб рибалити комфортно в таких умовах, потрібно використовувати спеціальні поплавки. Вони мають коротке тіло, зазвичай у формі кульки, або воно буває плоским. Завдяки таким конструктивним особливостям нівелюється вплив від хвилювання,