Актуальні поради Українцям Які вітаміни містяться в овочах?

Які вітаміни містяться в овочах?

Морква, томати, перець червоний (каротин – вітамін А). Квасоля, горох, томати (тіамін – вітамін В1). Зелений горошок, цибуля, шпинат (вітамін В2 – рибофлавін). Білокачанна капуста, квасоля, горошок зелений, картопля, редис, перець болгарський, томати (вітамін С – аскорбінова кислота).

– У яблуках, наприклад, є вітамін А і С, у персиках – РР, В2, А. У винограді – В1, С, В6, РР, В12, Р, магній. У полуниці, суниці, чорній смородині, ківі, грейпфруті багато вітаміну C. У бананах – В6.

Броколі по праву завоювала звання суперфуду: цей хрестоцвітний овоч надзвичайно багатий вітамінами А, В6, С і К, калієм і клітковиною.

Related Post