У Росії рекомендовані норми затверджено Росспоживнаглядом у «Методичних рекомендаціях 2.3.1.2432-08». У цьому документі зазначено, що фізіологічна потреба у білку для дорослого населення становить від 65 до 117 грамів на добу для чоловіків та від 58 до 87 грамів на добу для жінок.Jun 8, 2017
Щоб розрахувати норму білка, яку потрібно з'їдати за день, необхідно помножити вага тіла на коефіцієнт 1.2-1.5 – наприклад, при вазі 70 кг людині потрібно від 84 до 105 г протеїнів на добу.
Норма білка на день і як її дотримуватися
Вага, кг | Малорухливий спосіб життя, г | Люди, які ведуть активний спосіб життя, спортсмени, г |
---|---|---|
65 | 52-117 | 91-143 |
75 | 60-135 | 105-165 |
85 | 68-153 | 119-187 |
95 | 76-171 | 133-209 |
•Nov 29, 2021
Рослинний білок (у 100 г продукту) Соєві продукти: 30–50 г (Тофу, соєве м'ясо, соєве молоко). Горіхи: 10-20 г (Пекан в середньому містить 10 г білка на 100 г продукту, кешью – близько 13 г, кедрові, лісові та волоські горіхи – 15 г, мигдаль та фісташки – до 22 г, арахіс – 23–26 г).