Для зберігання пшениці для пророщування підійдуть скляні сухі ємності, які слід прикрити марлевою тканиною, або полотняні мішечки. Щоб відчути користь від пророщеної пшениці, її необхідно вживати протягом тривалого періоду. Dec 3, 2020
Оптимальна температура зберігання пшениці Як правило, температура зерна у сховищі не має перевищувати більше 7-8 градусів від навколишнього середовища, з осені-зими температура зерна має бути трохи вище середньомісячного значення, а у весняний період трохи нижче.
Зерно, вологість якого підвищена на 2-3%, може зберігатися в обмеженому просторі чи шляхом герметизації. При цьому зернову масу можна охолоджувати чи консервувати. Такий спосіб прийнятний тільки для продовольчого кормового та технічного зерна. Сире зерно можна консервувати та зберігати у вологому стані.
Для зберігання зерна краще використовувати або бочку нову з харчового пластику або бочку бу з-під харчових продуктів (солінь, спіру, соків). Бочка пластикова бу цілком придатна для харчових продуктів чи питної води. Головне купити правильну бочку.