Температура повинна бути в межах +10–15°С. Тримайте його подалі від побутових приладів, що випромінюють тепло (духовки, плити). Щоб якнайдовше зберегти набір вітамінів у складі, продукт краще перелити в скляну або керамічну банку/пляшку. Ну і не забуваємо про темне місце для зберігання.2 Sept 2021
Температурний режим До розкриття: почнемо з хорошої новини – більшість рослинних олій можна зберігати при кімнатній температурі, тобто при +20-24 ° C, але не більше. Мінімально допустима температура становить 5°C. Ну а оптимальний режим становить близько 14°C.
Пляшка для олії може бути зі скла або пластику, головна умова – вона має бути придатною для зберігання рослинних олій і забезпечувати безпеку товару. Цим вимогам відповідає тара, в яку розфасовують. масло для реалізації в магазинах, так як вона проходить контроль якості на виробництвах.
Масло у заводській упаковці можна так і залишити в холодильнику, якщо вона є фольгою або пергаментом. Але оптимально масло тримати в масляні, якщо вона непрозора і щільно закривається кришкою. Краще всього цей продукт зберігається у посуді з порцеляни, кераміки, нержавіючої сталі чи харчового пластику.