У яблуках містяться вітаміни A, С, В1, В2, РР та Е, а також магній, фосфор, йод, залізо, селен, калій, кальцій та цинк. У сукупності вони надають нам життєвих сил, допомагають справлятися зі стресовими ситуаціями, покращують роботу мозку та зміцнюють серцево-судинну систему.
Чи можна їсти яблука на ніч? Вживання солодких фруктів, таких як яблука, Корисно тому, що до вечора знижується чутливість клітин жирової/м'язової тканин та печінки до гормону інсуліну. А він, у темну пору доби, знижує активність мелатоніну, а значить і якість сну.
Серед фруктів яблуко є дуже поширеним продуктом і практично цілий рік є у нашому раціоні харчування. Цінність яблук криється у їх складі. Майже 80% яблук складає вода. Решта припадає на клітковину, органічні кислоти, вуглеводи.