Актуальні поради Українцям Як сушити квасолю на насіння?

Як сушити квасолю на насіння?

В духовці квасолю сушать за температури 60 – 70 градусів. Дверцята при цьому повинні бути прочинені, щоб забезпечити оптимальну вентиляцію повітря. В електросушарці стручки сушать за температури 65 – 70 градусів. Для більш рівномірного просихання, квасоля викладають в один шар, а лотки щогодини міняють місцями.

Квасоля, звільнену від стручків, розкладають на деку і відправляють у духовку на десять хвилин. Температура – ​​90 градусів. – Бобові пересипають у тару, яку можна герметично закрити, та відправляють у холодильник. Підготовлена ​​в такий спосіб квасоля збережеться не одну зиму.

У селах зі збиранням урожаю та сушінням квасолі особливо не церемоняться. Цілком дозріле і до цього часу вже вигоріле на сонці підсохле бадилля квасолі, Разом зі стручками просто висмикують з коренем і підвішують на парканах або розкладають на поверхні до повного висихання на сонці.

Зберігати квасолю потрібно в сухих, чистих, ємностях, що герметично закриваються (наприклад, пластикові пляшки, скляні банки з металевими кришками – закрутками і т. п.) Можна зберігати у тканинних мішечках, які потрібно попередньо вимочити в солоній ропі та висушити.

Related Post

Як влаштуватися актором дубляжу?Як влаштуватися актором дубляжу?

Щоб стати актором дублювання, потрібно не тільки здобути відповідну освіту, але й мати певний талант. У поодиноких випадках стати актором озвучування можна без спеціальної освіти, пройшовши лише курси дубляжу. Це

У якому році започатковано Кубгау?У якому році започатковано Кубгау?

Ви тут Університет » 100 років КубДУ – З Днем народження, Університет! Кубанський державний університет 5 вересня відзначив 100-літній ювілей. Цього дня 1920 року ВНЗ вперше відчинив двері для студентів

Як часто проводиться сертифікація?Як часто проводиться сертифікація?

Сертифікат відповідності оформляється із зазначенням ідентифікаційних ознак засобів зв'язку, що входять до поданої партії, та видається терміном на 3 роки. Термін дії сертифіката відповідності продукції серійного виробництва– 5 років. Термін