Пітайя, або пітахайя, – Загальна назва плодів кількох видів кактусів з пологів Hylocereus та Stenocereus. Англійська загальновживана назва цих плодів — dragon fruit («драконів фрукт»; у російськомовних ЗМІ стосовно харчування іноді використовують найменування «драгонфрут»).
Про питахайю червону Рожевий фрукт з білою м'якоттю та чорними кісточками – саме так і називають багато білу пітахайю. Вона виглядає ефектно, але найбільше вражає її смак – один раз спробувавши, ви не зможете більше відмовити собі в задоволенні ще й ще купувати питахайю.
Пітайя (Pitaya) Інші назви – питахайя, лун янь, «дракон фрукт», «Драгонфрут». Це плід кактуса з роду Hylocereus (солодка питайя). Дуже гарний зовні: яскраво-рожевий, розміром із велике яблуко, трохи витягнутої форми. Шкірка вкрита великою лускою, краю зеленого кольори.
ще одна незаперечна гідність питахайї полягає в тому, що вона позитивно впливає на серцевий м'яз, а також нормалізує функції кишечника та шлунка. Крім того, завдяки вмісту таніну, питахайя буде корисна людям, які страждають на діабет і тим, хто втрачає зір. Корисний фрукт прийнято вживати в їжу сирим.