Шкірні прояви алкогольні напої (лікери, вино, ром, шампанське) можуть виникнути як негайна (кропив'янка, набряк Квінке), так і уповільнена реакції (через 3-12 год після прийому навіть їх малої кількості) у вигляді еритеми шкіри, свербіжної папульозної висипки, які проходять самостійно приблизно через 6-7 днів.
Лікування алергії на алкоголь неможливо. Бажано просто відмовитись від вживання напою, що викликає подібну реакцію.
Клітини імунітету атакують потенційний алерген, що проявляється неприємними симптомами: утрудненням дихання, сльозотечею, нежиттю, почервонінням шкіри, свербежем, сильним болем у животі та іншими, аж до анафілактичного шоку – тяжкою, часто життєзагрозною формою. алергії.