Актуальні поради Українцям Як визначити чи хороша чурчхела?

Як визначити чи хороша чурчхела?

якщо при згинанні нитка, що стирчить, як гума, це означає, що смак у продукту буде таким же; якщо чурчхела зверху покрита крупинками цукру, отже, технологія приготування не була дотримана правильно; якщо є тріщини, отже, при приготуванні в сік було додано більше муки, ніж потрібно.

ЧУРЧХЕЛА виглядає як «намисто» з горіхів, просочене густим соком винограду з додаванням пшеничного борошна. Горіхи в ЧУРЧХЕЛІ можуть бути грецькі, мигдаль або фундук. Окрім традиційного соку червоного та білого винограду, сьогодні використовують сік граната чи вишні.

Зараз гігантська кількість чурчхели готують під час збирання винограду – на веселому святі Ртвелі, адже роблять цю насолоду з винних сортів винограду. Сама смачна виходить із винограду «Ізабелла», не порівняні ні з чим аромат та смак.

Як правило, чурчхела – Висококалорійний продукт, тому її настійно не рекомендується вживати при ожирінні. Через велику кількість цукру її не можна їсти при цукровому діабеті Також вона протипоказана при цирозі печінки, проблемах із сечовипусканням, тяжких формах туберкульозу, вагітності (починаючи від 4-5 місяців).

Related Post

Як визначити чи є в дитини ЗПР?Як визначити чи є в дитини ЗПР?

Для дітей із затримкою психічного розвитку характерні: недостатній ступінь розвитку пам’яті, моторики, мислення, мовлення, уваги, а також самоконтролю. Крім того, відзначається примітивність і нестійкість емоцій, погана успішність у школі. Як