Яка користь від риби мінтай?
Мінтай сприяє зниженню рівня глюкози та холестерину в крові, покращує склад крові, що особливо важливо при анемії, а високий вміст природного йоду допомагає нормалізувати роботу щитовидної залози.
Яку рибу додають у суп?
Для приготування рибного супу підходить практично будь-яка риба – і річкова, і морська: судак, камбала, тріска, лосось та десятки, навіть сотні інших. Всі інші інгредієнти можуть варіюватися: в суп можна додавати борошно, різні крупи, овочі, спеції і навіть вино.