– Редис сприяє схудненню Але при цьому він містить велику кількість поживних компонентів. Крім того, редис багатий клітковиною і цінними мікроелементами, що робить його ідеальною складовою дієтичного харчування.22 квіт. 2021 р.
Скільки калорій в редисці? В цьому овочі (в твердій частині) всього лиш 21 ккал на 100 г.
Хоч і редис овоч корисний – запобігає утворенню каменів, схудненню і взагалі має загальнозміцнюючу дію, однак є люди, яким його вживати категорично протипоказано. Це передусім хворі з панкреатитами, холециститами, гепатитами, запаленнями шлунка і кишечника.
Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Високий вміст клітковини та води допомагає роботі кишківника у разі закрепів. Редиска корисна для нервової системи – вітаміни групи В нормалізують роботу головного мозку та периферичної нервової системи.
Редис підвищує імунітет, корисний за синуситів і бронхітів. Має бактерицидні і муколітичні (пом'якшують слизову) властивості, сприяє виведенню слизу. Редиска містить грубі волокна — клітковину, яка дає відчуття ситості, покращує стілець і лікує закрепи. Клітковина, яка є в редисці, виводить холестерин.
Редиска відмінно поєднується з листової зеленню (всі види салатів, рукола, шпинат, кріп), огірками, яйцями. Такі салати вже звичні на нашому столі. Хочеш поекспериментувати з іншими продуктами, але боїшся? Спробуй приготувати салат, додавши нього сир, тертий твердий сир, бринзу або адигейський сир.
Редиска може стати вашим супутником при дієті, адже у 100 грамах усього 15 – 20 кілокалорій. Вживання овоча допоможе стабілізувати рівень цукру завдяки клітковині.