Скільки і як варити горохову кашу Час варіння горохової каші залежить від того, замочували заздалегідь крупу чи ні. Якщо горох замочити перед варінням на 8-12 годин, то він вариться до готовності за 40-50 хв. А не замочений горох готується помітно довше – 1,5-2 години.
Можна зробити як на воді, і на м'ясному бульйоні. Але обов'язково використовувати холодну воду або холодний бульйон, як розказано вище. Тоді процес варіння гороху не займе понад 15-20 хвилин.
2:204:20Suggested clip 55 secondsЯк зварити Горох м'яким та смачним – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip