Авокадо багатий клітковиною Близько 25% клітковини авокадо розчинні, а 75% нерозчинні. Авокадо, як правило, багатий клітковиною – близько 7% за вагою, що дуже високо порівняно з більшістю інших продуктів. Клітковина може мати важливі переваги для зниження ваги і обміну речовин.21 груд. 2018 р.
Авокадо ½ плоду містить 6,5 г клітковини.
Листя авокадо містить отруйну похідну жирної кислоти, персин, яка може викликати коліки в коней, без лікування яких може настати смерть. Симптоми отруєння такі: подразнення шлунково-кишкового тракту, блювання, діарея, дихальний дистрес, застій, накопичення рідини в тканинах серця і як наслідок — смерть.
М'якоть одного середнього авокадо (без кісточки і шкірки) важить 120-150 г, отже, на 1 цілий фрукт припадає 190-240 ккал.
Авокадо або Алігаторова груша – це фрукт! Так-так, незважаючи на його смак і жирність. Плоди авокадо мають різну форму, розмір і колір шкірки. Цікавий той факт, що авокадо занесений в Книгу рекордів Гіннеса, як самий поживний фрукт.
Надмірне споживання авокадо може спричинити запор через високий вміст клітковини. Якщо ваш організм схильний до алергії, вам також треба виключити цей продукт з раціону. Симптомами алергічної реакції на авокадо є свербіж, почервоніння шкіри та екзема. Авокадо містить багато калорій.
У 100 г м’якоті авокадо близько 30-35% денної норми клітковини (відсоток залежить від сорту). Клітковина забезпечує моторику кишківника та відповідає за його очищення. Авокадо корисне для нервової системи завдяки вмісту вітаміну В6 і магнію. У 100 г м’якоті міститься 15-20% …