Капуста практично не містить крохмалю та цукрів. Наповнює шлунок, позбавляючи голоду, при цьому володіючи низькою калорійністю.. Це один із небагатьох овочів, який зберігає максимум вітамінів до весни. Продукт, який всім доступний за ціною.Mar 29, 2017
Схуднути за допомогою капусти – Реально. Просто замініть нею гарнір під час обіду та вечері. articleContentУ капустяній дієті можна, можливо використовувати будь-які види капусти – білокачанну, брюссельську, пекінську, кольорову та броколі, а також їх комбінації. Капусту можна їсти у вигляді салатів, а також варити її, тушкувати чи запікати.
Вчені зазначають, що перед сном можна їсти фрукти та овочі, що не пройшли термічну обробку. Найкориснішим продуктом у цьому випадку є капуста, яка прискорює роботу шлунка, не даючи йому вимкнутись раніше часу і не повністю переробити їжу.
У капусті є Холі – ліпотропна речовина, яка сприяє нормалізації обміну ліпідів (жирів) та холестерину (жирного спирту). Іншими словами, капуста може регулювати рівень жирових відкладень у печінці. Крім того, в капусті чимало тартронової кислоти, що гальмує перехід цукру та інших вуглеводів у жир.