Актуальні поради Українцям Де водиться риба Червонооке?

Де водиться риба Червонооке?

Червонооке (лат. EMMELICHTHYS NITIDUS) – пелагічна морська риба загону окунеподібних. Вона мешкає і в тропічних та субтропічних широтах Атлантики, Тихого та Індійського океанів. У російських водних просторах червоноока не водиться, найчастіше на наш ринок її постачають із Нової Зеландії.

Багато хто вперше скуштував червонооке, знаходять смак її м'яса схожим на сома, скумбрію, товстолобика або атлантичний оселедець. З неї добре виходить навариста юшка, також смачною буде смажена, запечена або фарширована червоноока, рулети із запіканки з цієї риби.

Склад та корисні властивості червоноокі Філе червоноокі збагачено мікро- та макроелементами, і цілим комплексом вітамінів. Серед них, вітаміни групи A (ретинол, провітамін A), представники B-групи (рибофлавін B2, тіамінB1), аскорбінова кислота (вітамін C), вітамін PP та його PP-ніациновий еквівалент.

Харчується червоноока дрібнішою рибою, ракоподібними та головоногими молюсками. На неї, у свою чергу, полюють морські птахи, тюлені та тунці. Луска у цієї риби легко чиститься, кісток і нутрощів мало, тому обробка сирого продукту не складе великої праці. М'ясо щільне і не дуже жирне.

Related Post

Де мешкає павук сріблянка?Де мешкає павук сріблянка?

Серебрянка живе в стоячих та слабопроточних водоймах. Вона ловить видобуток за допомогою павутинних ниток, розташованих поруч із дзвоном. Ці нитки виконують насамперед сигнальну функцію.Aug 4, 2019 Животина харчується будь-якими тваринами

Як працює парсер сайтів?Як працює парсер сайтів?

Процес парсингу – це автоматичне вилучення великого масиву даних із веб-ресурсів, яке виконується за допомогою спеціальних скриптів. Якщо коротко, то парсер ходить за посиланнями вказаного сайту і сканує код кожної