«Білий» кирпичик – один з найпопулярніших видів формового хліба. Склад виробу згідно ДСТУ включає пшеничне борошно, воду, пресовані дріжджі і сіль. Кожний буханець важить 600 грамів.
Батон звичайний нарізний Цар хліб м/у 0.5кг
| 4820088480213 | |
|---|---|
| Висота, см | 32.7 |
| Глибина, см | 8.2 |
| Ширина, см | 13.6 |
| Вага брутто, кг | 0.496 |
Хліба вагою у кілограм в Запорізькій області майже не виробляють, вага буханки в середньому буває від 800 до 600 грамів, але вже є пропозиції й у 400-300 грамів.
В одному хлібці (9 г) – 35 калорій, здебільшого з вуглеводів. Більшість людей їдять рисові хлібці замість хліба чи крекерів, у яких більше калорій. Реклама: Наприклад, в одній скибці (28 г) цільнозернового хліба – 69 калорій.
З'їдає 4 хлібини на тиждень. Вважаємо, що 1 хлібина важить 1 кг, а борошна на неї потрібно 400 г.
Хлібо-булочні продукти: батон
| Батон Батон Рум'янець нарізка | 450 гр |
|---|---|
| Metro | 22,80 грн. |
| Novus | 24,79 грн. |
| середня ціна: | 23,80 грн. |
| Батон Дніпровський пшеничний | 500 гр |
Батони можуть важити 330 гр (наприклад "Столовий") або 400 гр (наприклад, "Підмосковний"). Білий формовий хліб "цеглинкою" в середньому важить приблизно 500 гр відповідно до Держстандарту.