Актуальні поради Українцям Як фрукти дозрівають?

Як фрукти дозрівають?

Дозрівання овочів та фруктів відбувається під дією етилену. Цей природний рослинний гормон відкрив 1912 року російський ботанік Дмитро Нелюбов. Оскільки газ виробляється самим плодом, фрукту зовсім необов'язково висіти на гілці.

Якщо хочете прискорити процес, покладіть у пакет стиглий банан, яблуко або грушу – саме вони визнані рекордсменами за кількістю етилену, що виділяється. Завдяки такому сусідству ваш «урожай» дозріє швидше. Правило 3 Фрукти мають бути сухими.

Багато фрукти і овочі не дозрівають без етилену Їх перевозять морем у недозрілому стані, і банани не можуть дозріти природним чином. Саме тому після транспортування їх штучно обробляють етиленом. Під його впливом банани дозрівають і набувають звичного жовтого кольору.

Листові не рекомендується зберігати довше одного тижня. А у разі зберігання їх слід залишати у холодильнику. Рекомендується вживати їх свіжими, так ви отримаєте більше вітамінів та мінералів. Фрукти з кісточками, такі як сливи, персики, дині, манго та помідори, дозрівають після збору.

Related Post

Як швидко відійти від похмілля у домашніх умовах?Як швидко відійти від похмілля у домашніх умовах?

Як впоратися з похміллям за годину: простий рецепт, який точно допоможе Переможіть нудоту 10 скибочок свіжого кореня імбиру киньте в 750 мл окропу, варіть 10 хвилин, потім процідіть рідину. …

Скільки років навчаються в університеті КанадиСкільки років навчаються в університеті Канади

Тривалість навчання: 1 рік для сертифікатних програм, 2 або 3 роки для дипломних програм, 4 роки для бакалаврату. Вартість навчання в Канаді — 15000-26000 доларів на рік залежно від обраної