Актуальні поради Українцям Як роблять хлібці рисові?

Як роблять хлібці рисові?

Хлібці рисові виготовлені з пропареного рису методом «поп-корну», коли рідина під впливом високих температур та тиску підриває зерно зсередини.. Рисові хлібці світло-бежевого кольору із сірими вкрапленнями, неоднорідної структури з явно вираженими «повітряними» рисинками неоднакової форми.

Технологія виробництва таких хлібців трохи відрізняється. Спочатку із зерен, борошна та яєць виготовляється волога суміш. Потім вона вирушає до резервуарів, наповнених гарячим повітрям. Під його впливом виходять хлібці з пористою консистенцією, що нагадують щільні брикети з зерен, що щільно злиплися і набрякли.

Рисові хлібці здатні повністю замінити хлібобулочну продукцію без шкоди здоров'ю. Крім того, що вони не дадуть одужати, сухі пластинки з рису показані людям, які страждають на хвороби нервової системи або безсоння.

1. Хлібці житні марки «Щедрі» склад: борошно житнє хлібопекарське обдирне, висівки пшеничні, борошно пшеничне хлібопекарське другого сорту, вода питна, маргарин. Дріжджі хлібопекарські, сіль кухонна харчова, солод житній.

Related Post

Де на велосипеді подивитись діаметр коліс?Де на велосипеді подивитись діаметр коліс?

Лінійку прикладаємо по краю покришки з одного боку та до осі втулки з іншого. Отримана цифра – радіус колеса. Щоб дізнатись діаметр колеса велосипеда, радіус множимо на два. Для отримання

Який термін служби автомобіляЯкий термін служби автомобіля

Стандартні ресурси автомобілів Зазвичай легкові автомобілі розраховують на термін служби близько 300 000 – 400 000 кілометрів пробігу. Це приблизно еквівалентно 15 – 20 рокам експлуатації.10 жовт. 2023 р. Але, якщо