тонн на добу. У виробничому сезоні 2020-2021 року не працюватимуть Мелеузівський цукровий завод (Башкирія), Нурлатський цукровий завод (Татарстан), Товарковський цукровий завод (Тульська область) і один завод у Краснодарському краї. Вони виробляли близько 200 тис. тонн цукру.
Нині в Росії перебуває близько 70 діючих цукрових заводів, що здійснюють переробку цукрових буряків. Річний обсяг вироблення цукру на них варіюється від декількох тонн до більш ніж 200 тис. тонн.
Згідно з повідомленням, зараз в Україні працюють 30 цукрових заводів. Тим часом, за часів СРСР, Україна (тоді ще УРСР) щорічно виробляла близько 5,5 млн тонн бурякового цукру, будучи найбільшим у світі виробником цього продукту.