Скільки можна тримати цибулю у маринаді?
3 тижні Поради щодо зберігання маринованої цибулі Правильно приготовлена цибуля можна зберігати в холодильнику без шкоди для смаку 2-3 тижні. Звичайно, ємність має бути щільно закрита, а цибуля вся занурена в маринад. Перед вживанням рідину злити через ситечко.
Що зробити щоб цибуля стала м'якою?
200 мл води довести до кипіння. Тим часом цибуля очистити і порізати півкільцями або дрібно нашаткувати. Помістити підготовлений цибуля в миску, залити окропом і залишити на 2-3 хвилини. Після цього цибуля відкинути на сито та промити холодною водою.