Будова листа: у в'яза основа листа асиметрична, у граба – Симетричне. Наступна відмінність: у в'яза кора бура, груба та борозенчаста (у молодих екземплярів гладка); у граба кора сіра, гладка або злегка поцяткована тріщинами.
За своїми характеристиками бук відноситься до пород середньої щільності (600-700кг/м3). А ось за міцністю не поступається дубузавдяки сучасним технологіям обробки.
Бук – Деревина різних видів дерев роду Бук (Лат. Fagus). У Європі цією назвою позначається насамперед деревина Бука лісового (лат. Fagus sylvatica), що використовується в різних цілях, особливо при будівництві та виготовленні меблів.