Як зберігати буряки у пакетах Місця зрізів повинні затягнутися. Але слідкуйте, щоб буряк не лежав довго під прямим сонячним промінням. Викладіть коренеплоди у міцні пластикові пакети, випустіть повітря та зав'яжіть. Можна додатково пересипати буряки хвойною тирсою, хоча вона добре зберігається і без цього.17 Oct 2018
Як підготувати буряк до зимового зберігання Буряк прибирають у суху погоду, важливо, щоб грунт був розсипчастим. Тому коренеплоди перестають поливати за 2-3 тижні до збирання. Рослини підкопують лопатою, обрізають бадилля, залишивши черешок довжиною 1,5 см, і залишають сохнути на кілька годин.
Для того, щоб заготувати овочі на зиму і забезпечити їх збереження, знайдіть у квартирі прохолодне темне місце далеко від батарей. Краще використовувати ті самі ящики з піском або тирсою. Ще можна зберігати буряки у холодильнику, якщо обернути кожен плід у пергамент чи фольгу.
Зберігання буряків в будинку
- Коренеплоди вимийте, відріжте кінчики з двох сторін, а також зіпсовані місця.
- Дайте овочам висохнути. …
- Коли місця зрізів підсохнуть і затягнуться, складіть овочі в поліетиленовий пакет, випустіть зайве повітря та зав'яжіть. …
- Покладіть пакети зі буряком у відділ холодильника для зберігання овочів.
1 Sept 2021