Актуальні поради Українцям У чому сенс тандира?

У чому сенс тандира?

Принцип дії тандира полягає в тому, що глина з якої виготовляються тандири, протягом години-півтори добре розігрівається за допомогою горіння дров у середині печі. Вогнище в тодірі може досягати до півметра, тому бажано не розташовувати його близько до легкозаймистих матеріалів.

Тандир – Це один з видів печей. Його особливістю вважається особливий спосіб приготування їжі. Страви готуються без жиру, за рахунок тепла від нагрітих стін – виходить неймовірно смачно і корисно! Прогрітий тандир довго тримає жар, тим самим забезпечуючи рівномірне нагрівання.

Тандир зберігає тепло, дров потрібно менше, за один розпалювання можна приготувати до 3 закладок шашлику. В результаті – економія часу та дров. Термін служби необмежений. Справжній керамічний Тандир виготовляється виключно вручну та прогрівається послідовно під температурою до 1200 градусів.

Тандир – піч-жарівня, мангал особливого кулястого або глечикоподібного виду для приготування різноманітної їжі у народів Азії, Кавказу, Балканського півострова, а пізніше – в інших регіонах.

Related Post

Як дарувати яйця?Як дарувати яйця?

Відправляємо яйцяСпершу прибираємо сковороду, потім зводимо вогонь до мінімуму і продовжуємо готувати смачну яєчню. Важливим є саме цей контраст між температурами. У результаті яєчня "схопиться", але не прилипне до сковороди.

Яка планета найбільше схожа на Землю?Яка планета найбільше схожа на Землю?

У 2017 році в найближчих околицях Сонячної системи було виявлено кам'янисту планету GJ 447 b. Її тепловий режим ближче до земного, ніж до венеріанського, а освітленість перевищує земну приблизно на

Як довго триває ентеровірусна інфекція?Як довго триває ентеровірусна інфекція?

Початок хвороби, як правило, гострий: підвищення температури до 38 – 40 градусів, головний біль, можливі блювання, м'язові болі, пронос. Нерідко бувають болі в животі, загальний неспокій, іноді марення, судоми. Через