Кип’ятіння – популярний і найбільш простий метод. У невеликій каструльці доводять до кипіння воду, опускають кришки і кип’ятять мінімум п’ятнадцять хвилин. Після кип’ятіння їх необхідно дістати і зробити це потрібно правильно. У жодному разі не опускайте у воду руки.
Нам знадобиться каструля, в яку ми заливаємо воду і кидаємо кришки для закруток, а зверху одягаємо друшляк і на нього ставимо донизу шийкою банки. Над киплячою водою банкам вистачає 10-15 хвилин до повного очищення від мікроорганізмів. Після слід просушити в перевернутому вигляді та використовувати за призначенням.
Як стерилізувати банки в духовці Банки в духовку можна ставити відразу ж після миття. У духовку можна класти кришки, що закручуються. Не стерилізуйте кришки з гумками, оскільки останні можуть розплавитися. Їх потрібно прокип’ятити у воді 10-15 хвилин.