Теплове сушіння аличі проводять у два – три прийоми з перервами на охолодження: так в результаті вийде продукт високої якості. Сливи сушать близько 3-4 годин при температурі близько 50 градусів, а потім протягом 5 годин витримують при температурі навколишнього середовища.
Викладіть пюре з аличі в піддон для пастили шаром до 0,5 см і сушіть при температурі 40 градусів протягом 20 годин. У духовці час приготування пастили з аличі 6-8 годин, при температурі 90 градусів, і з трохи відкритими дверцятами.
Виставляйте температуру на сушарці 40 градусів. Сушити потрібно близько трьох годин, до того моменту поки алича не зменшитися у розмірі та не почне темніти. Потім дістаньте аличу і помістіть її в повітря на п'ять годин. Після цього поміщайте аличу в електросушарку та сушіть при температурі 60 градусів.
Сушені аличі або чорнослив мають більш високі властивості, ніж свіжі чорносливи, і можуть використовуватися як таблетки кальцію.