Пластиди являють собою подвійні мембранні органели, виявлені всередині рослин та деякі водорості, які насамперед відповідальні за діяльність, пов'язану з виробництвом та зберіганням їжі. Багато пластидів є фотосинтезуючими, але деякі з них не є. Хлоропласти.
Найбільш поширеним видом пластид є хлоропласти, які містять зелений пігмент хлорофіл. Вони відповідальні за фотосинтез – процес перетворення сонячного світла на енергію хімічних зв'язків органічної речовини, який є основним джерелом енергії для всього живого на нашій планеті.
Пластиди це органели протопласту, характерні лише рослинних клітин. Вони виконують різні функціїпов'язані, головним чином, з синтезом органічних речовин. Залежно від забарвлення, обумовленого наявністю пігментів, розрізняють три основні типи пластид: хлоропласти, хромопласти та лейкопласти.
Пластиди (від ін. -грец. πλαστός «виліплений») – напівавтономні органели вищих рослин, водоростей та деяких фотосинтезуючих найпростіших. Пластиди мають від двох до чотирьох мембран, власний геном та білоксинтезуючий апарат.