При температурі вище 70 °С виникає глибокий опік. 60°C частковий опік шкірного покриву за 5 секунд. 55°C частковий опік шкірного покриву за 15 секунд. 50°C частковий опік шкірного покриву за 90 секунд.
Температура шкіри в ураженому місці підвищується. Перелічені симптоми тримаються 2, іноді 3 дні, поступово зникаючи. Місце опіку ще деякий час турбує потерпілого, на ньому починає злущуватися епідерміс. Поступово (через 3-5 днів) травмоване місце виглядає практично здоровим.
Як зрозуміти, що рана інфікована Інфікована рана відрізняється від інших за зовнішнім виглядом. Навколо неї і в ній присутні, так звані, ознаки запалення: почервоніння, місцеве підвищення температури (шкіра навколо рани гаряча на дотик), набряк (припухлість навколо рани) і біль.