Актуальні поради Українцям Де міститься пектин у яблуках?

Де міститься пектин у яблуках?

Знаходиться пектин не тільки в шкірці, а й у соковитій частині. Ця м'яка, ніжна клітковина, яка дозволена для вживання навіть хворим на гастрит. Яблуко в цьому випадку краще очистити від шкірки або запекти, таким чином ще більше пом'якшивши клітковину. Також пектин – це сорбент, «чистильник».Aug 27, 2018

Їм насичена не лише їстівна м'якоть, а й шкірка. Друге місце посідають яблука та груші. До речі, у печених плодах пектину більшеніж у свіжих фруктах. І найбільше цієї речовини накопичується в шкірці та навколонасінній коробочці.

Особливо багаті пектин яблука, банани, груші, персики та цитрусові. Якщо це можливо, їжте фрукти зі шкіркою, тому що в ній найбільша концентрація пектину. Пийте натуральні фруктові соки. Натуральні соки (особливо з м'якоттю) містять багато пектинутому постарайтеся включати їх у свій раціон.

Кулінарна шпаргалка. Вміст пектину в ягодах та фруктах

ПродуктиЗміст пектинових речовин
Червона смородина1,1
Яблуко1
Слива0,9
Абрикос0,7

•Aug 31, 2017

Related Post

Як позбутися молі, якщо не знаєш де вона?Як позбутися молі, якщо не знаєш де вона?

Як знайти "гніздо" молі Пошкодження на предметах гардеробу та наявність коконів у нижній частині ящиків та шаф – вірна ознака того, що у вас завелася моль. Варто з старанністю оглянути

У чому різниця між терміном служби та гарантійним терміном?У чому різниця між терміном служби та гарантійним терміном?

Перша відмінність гарантії та терміну служби – обов'язковість. Гарантія – це право виробника, він може залишити власну продукцію без гарантії, а ось установка тимчасового відрізка для терміну служби – його

Які ліки входять до блокадиЯкі ліки входять до блокади

Для проведення блокад використовуються препарати різної дії. Це можуть бути знеболюючі засоби, спазмолітики, протинабрякові засоби, локальні анестезуючі речовини (новокаїн, лідокаїн, і ін.), Гомеопатичні препарати, стероїди, вітаміни і анальгетики. Лікувально-медикаментозна блокада