Динамічна в'язкість води становить 8,90·10−4 Пас при температурі близько 25 °C.
Динамічна в'язкість може бути визначена дослідним шляхом за допомогою віскозиметра Уббелоде. З достатньою точністю її неважко обчислити, не вдаючись до досвіду, за формулою: n = v * p, де v – кінематична в'язкість; p – щільність нафтопродукту за нормальної температури визначення в'язкості.
В'язкість вимірюють у градусах Енглера, що відповідає відношенню часу витікання рідини до часу витікання води за тих самих умов.
Кінематичної в'язкістю (ν) називають відношення в'язкості динамічної до густини рідини. Для виразу показника використовується наступна формула: ν = μ / ρ, де μ – динамічна в'язкістьρ – щільність рідини, кг/м3. Для вираження показника найчастіше використовуються стокс та похідне від нього сантистокс.