Актуальні поради Українцям Як зберегти м'ясо свіже без холодильника?

Як зберегти м'ясо свіже без холодильника?

Для зберігання м'ясо можна проварити. М'ясо залити водою, додати 5-6 столових ложок харчової солі, довести до кипіння і проварити 3-4 хвилини. Після того як воно охолоне, зберігати у щільно закритій тарі, у темному, прохолодному місці. Термін зберігання провареного м'яса не більше 48 годин.

М'ясо. Якщо вимкнули електроенергію, а на вулиці мінусова температура, кожен шматок оберніть папером, а потім рушником, складіть щільно в металеву ємність і виставте на вулицю. Можна використовувати термосумки. Також з будь-якого м'яса можна зробити тушонку.

Але як тільки є якась температура, що перевищує абсолютний нуль, м'ясо починає псуватися. Якщо при кімнатній температурі воно псується за два-три дні, то при -12 градусах – за два-три місяці.

Як правильно зберігати м'ясо

  1. Свіже м'ясо нарізати порційно.
  2. Загорнути порції м'яса у фольгу, пергаментний папір чи харчову плівку.
  3. Скласти загорнуте м'ясо у кульок або поліетиленовий пакет. Покласти туди ж папірець з датою заморозки. Можна наклеїти наклейку з датою.
  4. Покласти м'ясо на зберігання у морозильну камеру.

Related Post

Як почистити випарник кондиціонера?Як почистити випарник кондиціонера?

Для чищення випарника кондиціонера необхідно обробити його через розпилювач засобом RTU EC (близько 200мл на один блок) та залишити на 5-10 хвилин. Для дезінфекції випарника слід точно через розпилювач обробити

Як позначають силу важкості у фізиці?Як позначають силу важкості у фізиці?

Визначення та формула сили тяжіння Таке прискорення називають прискоренням вільного падіння та позначають: g. Його величина у системі СІ вважається рівною g=9,80665 м/с2 – Це так зване, стандартне значення. яка