Актуальні поради Українцям Як правильно зберігати майонез?

Як правильно зберігати майонез?

Щоб зберігати домашній майонез довшеможна скористатися методом пастеризації яєць. Для цього потрібно нагрівати протягом 3 хвилин на водяній бані жовтки, попередньо змішані з невеликою кількістю води, в якій розведена лимонна кислота.

Майонез безперечно можна, можливо заморожувати в морозильній камері, тим самим суттєво продовжуючи термін його придатності. Це особливо актуально для соусу домашнього приготування, який не містить консервантів та швидко псується.

Зокрема, салати із сирих та варених овочів до заправки. майонезом можуть зберігатися 18 годин, а після заправки – лише 12. Такий самий тимчасовий проміжок актуальний для салатів з додаванням м'яса, птиці та копченостей. "Салати з додаванням консервованих овочів чи варених яєць після заправки – лише 6 годин.

Related Post

Як діє капкан?Як діє капкан?

"Капкан" діє механічним чином через яскраво виражені клеючі властивості. Продукт, нанесений на культуру, висихає, блокуючи діяльність морфологічних одиниць комах, і проводить їх загибель. 1) Коли тварина потрапляє у капкан, Воно

Скільки коштує кіловат енергії з 1 липняСкільки коштує кіловат енергії з 1 липня

З 1 липня в Україні зростуть суми в платіжках за деякі комунальні послуги. Вартість електроенергії суттєво зросла з 1 червня 2023 року. Ціна за світло тепер складає 2,64 грн/кВт-год.27 черв.

Як відбувається операція з кастрації кота?Як відбувається операція з кастрації кота?

Кастрація котів проводиться під загальним наркозом. Готується операційне поле (зголюється вовна, знезаражується поверхня шкіри). Лікар голить мошонку, робить два невеликі розрізи, перев'язує насіннєвий канатик і видаляє насінники. 10 хвилин Скільки