Актуальні поради Українцям  Скільки днів потрібно солити карася

 Скільки днів потрібно солити карася

Смажити карася краще всього на сковороді з антипригарним покриттям. Перед тим як туди помістити без кісток рибу в борошні, потрібно налити олії (заповнений шар повинен бути в 0.5 см) і прогріти його. Спочатку підсмажують одну сторону, потім рибу перевертають і обсмажують іншу.

Інгредієнти для приготування тараньки: Риба свіжа – 1 кілограм. Сіль грубого помелу – 300 – 400 грам.

Розігрійте сковороду, додайте вершкове масло та олію. Викладіть рибу шкірою донизу і притримуйте руками кілька секунд. Смажте кілька хвилин. Під час смаження нахиліть сковорідку і поливайте рибу гарячою олією, що утворилася.

Розігрійте олію в глибокій сковороді до 180°C. Вмочіть кожен шматочок риби в тісто, щоб він повністю покрився. Плавно опустіть рибу в розпечену олію і смажте до золотистого кольору з обох боків. Подавайте рибу в гарячому клярі, прикрасьте зеленню і подайте з соусом на основі йогурту або майонезу.

Скільки за часом потрібно солити рибу – способи засолу Кількість солі – 200 гр на 1 кг риби. Час засолу – 10-11 днів.





Солення карася – це популярний спосіб збереження риби, який дозволяє продовжити термін її зберігання та зберегти її приємний смак та аромат.

Related Post

Як лікувати горло розчином Люголю?Як лікувати горло розчином Люголю?

Препарат застосовується місцево 4-6 разів на добу для зрошення слизової оболонки рота, глотки, зіва, розпорошуючи спрей одним натисканням головки розпилювача.. У момент упорскування рекомендується затримати дихання. Не допускати потрапляння препарату

Як застосовувати симвастатин Teva?Як застосовувати симвастатин Teva?

Препарат Симвастатин-Тева слід приймати внутрішньо 1 раз на добу ввечері незалежно від їди, запиваючи достатньою кількістю води. Гіперхолестеринемія: зазвичай початкова доза становить 10 мг 1 раз на добу ввечері. При

Як знайти будь-яку людину в інстаграмі?Як знайти будь-яку людину в інстаграмі?

Пошук за номером телефону Зайдіть у свій аккаунт у Інстаграмі*, на особисту сторінку. У верхньому правому куті екрана натисніть на три смужки – відкриється бічне меню. Виберіть вкладку «Цікаві люди».