Висновки Таким чином, найбезпечнішими для людського здоров’я є сковорідки з чавуну. Крім того, вони й найдовговічніші, оскільки не мають жодного штучного покриття.Feb 11, 2020
Найбезпечніші покриття – чавун, титан і біотан. Такі сковороди не можуть бути дешевими. Якщо ціна підозріло низька, можливо, це підробка. Чавун – безпечний, але дуже незручний: важкий і потребує складного догляду.
Чавунний посуд не боїться навіть ножів і падінь із висоти, крім того він абсолютно безпечний для здоров’я і навіть корисний, оскільки в процесі смаження їжа наповнюється невеликою кількістю заліза.
Титаново-керамічне вважається найбільш екологічно чистим і довговічним. Сковороди з титановим покриттям користуються попитом, завдяки хорошим зносостійким якостям.