Зміст:
Каша – це одна з найважливіших страв для малюка при введенні прикорму. Вона є джерелом необхідних поживних речовин, таких як білки, вуглеводи та вітаміни. Однак при виборі каші для дитини слід врахувати її вік, а також індивідуальні особливості організму.
Перша каша, яку слід вводити в прикорм, має бути безглютеновою. Це пов'язано з тим, що дитина в перші місяці свого життя ще не розвинула потрібні ферменти для перетравлення глютена – білка, що міститься в багатьох злакових. Тому рекомендується почати з каш на основі рису, кукурудзи чи буквалова.
Коли дитина підростає і її організм готовий до складнішої їжі, можна вводити каші на основі інших злаків. Пшонку, гречку та вівсянку можна додати до раціону дитини після року. Вони містять більше поживних речовин та клітковини, яка корисна для нормального функціонування травної системи. Важливо пам'ятати, що введення нової каші слід починати з невеликої кількості, щоб організм дитини міг звикнути до нового продукту.
Каша | Вік, міс | склад | Корисні властивості |
---|---|---|---|
Рисова каша | З 6 | Рис, вода, молоко, цукор | Багата клітковиною, добре засвоюється, заспокоює травну систему. |
Гречана каша | З 7 | Гречка, вода, молоко | Багата на білок, залізо, магній. Допомагає зміцнювати імунітет та нормалізувати обмін речовин |
Манна каша | З 8 | Манна крупа, молоко, вода, цукор | Легкозасвоюване білкове харчування, багата на кальцій і залізо, допомагає зміцнювати нервову систему. |
Вівсяна каша | З 9 | Вівсянка, молоко/вода, цукор | Багата корисними мікроелементами, поживними речовинами та вітамінами, сприяє нормалізації обмінних процесів |
Найкраще для першого прикорму підходять рисова (наприклад, низькоалергенна каша від ТМ Nestle або органічна каша HiPP), гречана (наприклад, Milupa або HiPP) та кукурудзяна каші.25 січ. 2014 р.
Які каші потрібно вводити першими у прикорм?
Як перша крупа в даний час рекомендуються безглютенові крупи – гречана, рисова, кукурудзяна.
В якому порядку вводити каші?
Починайте прикорм із каш (безмолочних чи молочних) чи овочевих пюре. Спочатку вводите в прикорм більш рідку і однорідну їжу. Прикорм на основі злаків краще починати з безглютенової каші (гречаний, рисовий або кукурудзяний) і надалі вводити продукти, що містять глютен і каші з кількох круп.
Як правильно приготувати кашу?
Налийте у чисту тарілку 160 мл грудного молока температурою 37 градусів чи питної води. Насипте 25 г (4 столові ложки) сухий каші в окрему тарілку. Поступово додавайте в тарілку з грудним молоком, молочною сумішшю або сухою водою. кашу, безперервно помішуючи. Перемішайте кашу до однорідного стану.
Які каші можна давати дитині від 6 місяців?
До раціону здорових дітей каша, як правило, вводиться після овочів (виняток становлять здорові діти на грудному вигодовуванні, коли прикорм вводиться з 6 місяців). Краще починати з безмолочних безглютенових каш – гречаної, кукурудзяної, рисової..