Група фахівців НДІ селекції плодових культур після багаторічних досліджень склала рейтинг найсолодших сортів чорної смородини . У першій трійці – сорти “Відмінниця”, “Ніна”, “Багіра”. У їхніх ягодах міститься близько 11 відсотків цукрів і вони особливо гарні на десерт.
Рейтинг найкращих сортів чорної смородини
Категорія | Місце | Найменування |
---|---|---|
Кращі середньостиглі сорти чорної смородини | 1 | Добриня |
2 | Тамерлан | |
Кращі пізні сорти чорної смородини | 1 | Подарунок Астахова |
2 | Велой |
– Червона смородина перевершує чорну, наприклад, за концентрацією вітаміну А. Цей вітамін необхідний для збереження гостроти зору, а також для нормального кровотворення. Також у червоній смородині більше калію, ніж у чорній.