Актуальні поради Українцям Скільки часу готувати заморожені котлети на пару

Скільки часу готувати заморожені котлети на пару

індичка – 8 хвилин; курка – 10-12 хвилин; свинина і яловичина – 20 хвилин.4 бер. 2024 р.

Приготування: очистіть рибу від шкірки, відокремте від кісток, вимочіть хліб у молоці, додайте філе, вершкове масло, подрібніть все блендером, вимісіть фарш, посоліть, скачайте маленькі котлетки, викладіть у пароварку, готуйте 15-20 хвилин. Рибні котлети на пару з морквою .

Смажте котлети на середньому вогні з одного боку приблизно хвилину, потім переверніть їх. Продовжуйте смаження під закритою кришкою протягом хвилини. Після чого котлети перевертаємо вже кожні дві хвилини до утворення золотистої скоринки.

Готовий фарш на зрізі буде сірувато-коричневого відтінку, без рожевих вкраплень. Спосіб другий – натисніть на котлету та подивіться, сік якого кольору витікає. Якщо він рожевий або каламутний, то котлети ще не готові.

Для приготування котлет, як ви здогадалися, нам необхідна пароварка. Сформувавши котлети руками в рукавичках, викладаємо їх у ємності і відправляємо в пароварку на 25 хвилин. Формувати котлети можна і руками без рукавичок, змочуючи їх водою, щоб фарш не прилипав. Після приготування подаємо наші котлети з гарніром.

Обсмажуйте котлети 5-6 хвилин на великому вогні, після цього складіть їх у форму для запікання чи каструлю, налийте до неї трохи води і тушкуйте на плиті або в духовій шафі за температури 180°C ще 10 хвилин.





Щодо часу приготування напівфабрикатів, то максимально час обсмажування – 20 хвилин. І те, це стосується лише котлет зі свинини.

Related Post

Яка поверхня у планети Нептун?Яка поверхня у планети Нептун?

Крижаний гігант не має твердої поверхні . Атмосфера Нептуна складається переважно з водню і гелію з невеликою кількістю метану; також у ній найсильніші вітри серед планет Сонячної системи: їхня швидкість

Як вивести людину із запою без крапельниці?Як вивести людину із запою без крапельниці?

Допомога при запої в домашніх умовах Категорія сорбенти: поліфепан, полісорб, ентеросорб, полівідон, ентеросгель – це основні та дієві речовини для зменшення загальної інтоксикації. … Гліцин – дві таблетки під язик