Актуальні поради Поради для дому Як зробити желейний шар для торта

Як зробити желейний шар для торта

Як приготувати фрукти на торті?

Спосіб приготування:

  1. Розбавляємо желатин у холодній кип'яченій воді чи фруктовому соку з урахуванням 1 столової ложки на 100гр води.
  2. Залишаємо желатин до набухання.
  3. Викладаємо ягоди та фрукти на вже остиглий торт.
  4. Акуратно покриваємо композицію, що вийшла, готовим желатином за допомогою пензля.

Який желатин використати для торта?

Що важливо при виборі желатину Сила желатину вимірюється в Bloom, і що вище цей показник, то «сильніший» желатин. Найчастіше кондитери використовують желатин 180 та 200 Bloom, З меншою чи більшою силою желатин брати не варто – можете отримати надто гумову начинку або, навпаки, нестабільну.

Related Post

Як зняти обмеження віндовсЯк зняти обмеження віндовс

Як прибрати обмеження на виндовс 10? Виберіть Установки > Мережеве & Інтернет. У верхній частині стану підключення для підключеної мережі виберіть Використання даних. Щоб ввести обмеження для мережі, виберіть Ввести

Як скинути налаштування Редмі 5 до заводських налаштувань: покрокова інструкціяЯк скинути налаштування Редмі 5 до заводських налаштувань: покрокова інструкція

Redmi 5, смартфон, розроблений Xiaomi, може час від часу вимагати скидання до заводських налаштувань, щоб виправити можливі проблеми, пов'язані з програмним забезпеченням, прискорити роботу пристрою чи підготувати його для продажу

Яка цінність здачі тромбоцитів: медичні переваги для донорівЯка цінність здачі тромбоцитів: медичні переваги для донорів

Здавання тромбоцитів – це шляхетна справа, яка може допомогти врятувати життя інших людей. Тромбоцити – це кров'яні клітини, які грають значної ролі у процесі згортання крові. Вони допомагають запобігти кровотечі,