Згідно з 7-ю Міжнародною конференцією з нанотехнологій (Вісбаден, 2004), виділяють такі типи наноматеріалів:
- нанопористі структури;
- наночастинки;
- нанотрубки, нановолокна і нанострічки;
- нанодисперсії (колоїди);
- наноструктуровані поверхні та плівки;
- нанокристали і нанокластери.
Термін нанотехнології відноситься до створення корисних матеріалів, пристроїв і систем шляхом маніпулювання речовиною в нанометровому (nm) масштабі, тобто при розмірах менших за 100 нм, і використання нових явищ і властивостей, характерних для таких малих розмірів.
Наноматеріали і нанотехнології знаходять застосування практично у всіх галузях сільського господарства: рослинництві, тваринництві, птахівництві, рибництві, ветеринарії, переробній промисловості, виробництві сільгосптехніки тощо.