Актуальні поради Українцям Як правильно зняти шкіру з форелі?

Як правильно зняти шкіру з форелі?

Відрізаємо в риби м’яке черевце, залишаючи міцне філе. Надрізаємо шкіру з боку хвоста, щоб можна було вхопити пальцями. Тримаємо шкіру біля хвоста і, притискаючи лезо ножа до шкіри, пиляльними рухами просуваємо ніж до голови, відокремлюючи шкіру від філе.

Відокремте шкіру, поклавши філе шкірою вниз і, притримуючи за неї біля хвоста, злегка підріжте м’ясо. Потім зробіть у середині відокремленого шматка шкіри невеликий надріз, у який можна всунути палець. Тягніть шкіру від голови й одночасно підрізайте по всій довжині. Шкіра дуже еластична, може витягнутися в кілька разів.

Притримуючи рибу рукою зверху, відтягувати м’ясо і продовжувати відокремлювати кістки ножем по всій довжині: дійшовши до голови, прорізати до самої основи і вирізати у риби хребет так, щоб він майже не захопив м’яса. Відокремлені кістки не варто викидати, з них можна буде зварити бульйон.

Related Post

Як позбутися білих розтяжок?Як позбутися білих розтяжок?

Як позбутися розтяжок професійними методами Лазерна терапія Лазер випаровує частину клітин рубцевої тканини, а заразом змушує шкіру посилювати синтез колагену. … Хімічний пілінг. Мікродермабразія. Різні ін'єкційні методи. Мале хірургічне втручання

Скільки можна вантажити на балконСкільки можна вантажити на балкон

Яке навантаження витримує балконна плита? Відповідно до технічних норм, навантаження на огорожу балкона становить від 30 до 80 кг на погонний метр. Щоб зробити балкон на 1 поверсі, спочатку потрібно

Як правильно лежати на аплікаторі?Як правильно лежати на аплікаторі?

Він розслаблює м'язи, має знеболюючий ефект, позитивно впливає на нервову систему, прискорює кровотік та обмінні процеси, покращує стан шкірних покривів, знімає головний біль. Прилаштовувати килимок Кузнєцова потрібно біля основи черепа,