1941 Виробництво морозива в СРСР вперше було стандартизовано в 1941 році (випущено ГОСТ 119-41) СРСР ескімо почалося на ручних машинах у 1935 році та на промислових лініях у 1947 році.
Найбільшою популярністю в Союзі користувався звичайний пломбір у звичайному вафельному стаканчику (особливим везінням вважалося, коли вафельний стаканчик хрумтів). До 80-х він коштував 19 коп., і здача в одну копійку, природно, діставалася продавчині.
Першим та головним морозивом СРСР було ескімо на паличці циліндричної форми — таке, як у фільмі «Старий Хоттабич». Згодом з'явилися брикети та стаканчики, в глазурі та з кремовою трояндочкою, молочне, вершкове, крем-брюле, пломбір, плодово-ягідне.