Актуальні поради Українцям Як зробити паніровку до риби?

Як зробити паніровку до риби?

Панірувальні сухарі – готові або приготовлені самостійно із сухих шматочків хліба – захистять рибу від висихання, збережуть ніжність шматочків і додадуть приємну хрумку оболонку. Складне панування, що складається з яйця, борошна та сухарів. Рибу обвалюють у яйці, потім у борошні, потім знову в яйці і покривають сухарями..Mar 26, 2019

Як виробляється паніровка

  1. Збити яйця з молоком чи водою.
  2. Підготовлені шматки риби обваляти в борошні.
  3. Занурити шматок повністю у збиті яйця.
  4. Обвалювати рибу в панірувальних сухарях. …
  5. На розпечену олію в сковороді покладіть шматки риби і обсмажуйте з кожного боку до утворення рум'яної скоринки.

Щоб риба зберегла форму під час смаження і не пристала до сковороди, її потрібно запанувати. Можна, можливо обваляти рибу тільки в борошні, а можна зробити багатошарову паніровку з борошна та панірувальних сухарів, скріпивши їх збитим яйцем. Такий смачний панцир допоможе залишитися соковитою і смачною рибі.

Багато господинь, до речі, взагалі не використовують яйця під час смаження риби, просто обвалюючи шматочки в борошні або сухари перед тим, як відправити їх на сковорідку. Ідеальна послідовність панування риби: обвалювати у борошні шматочки риби, попередньо посолені, поперчені та збризкані краплею лимонного соку

Related Post

Як дізнатися який талант у дитини?Як дізнатися який талант у дитини?

Як знайти свій талант і як його дізнатися? Зайнятися самоаналізом. … Згадати свої дитячі інтереси. … Пройти психологічні випробування. … Порадитися з друзями та родичами. … Розширювати свій світогляд. …

Де є Карибське море?Де є Карибське море?

Карибське море знаходиться на стику Центральної та Південної Америки та обмежено грядою з 700 Карибських островів. Море напівзамкнене і відноситься до басейну Атлантичного океану. Його площа можна порівняти з Середземним